Belizár | 2012.02.01 22:09 | hasznosság: hasznos (100%)

Ír szemét puhítja vajjá a magyar ember szívét

Mert ez a szemét kifejezetten jó és finom. Nem csak azért, mert – csudák csudája – kellemes vajíze van, hanem, mert tényleg jól kenhető. Ami nem pusztán kényelmi szempont, hiszen ez az a tulajdonsága, ami miatt mégse számít olyan drágának, mint amennyire az első látás kedvteleníti el a jobb sorsra éhes vásárlóerőt. Ugyanis sokkal jobban beosztható, mint a megszokott magyar fagyosvaj, amelyet csak darabolni lehet, mikor kiszedi az ember a hűtőből, majd húsz perc múlva szétfolyik. Fel is vetődött bennem a kérdés, micsoda rafinériának köszönhető ez a teljesítmény, vajh’ micsoda adalékanyagözön tartja puhán az írek vaját? Mert önkéntelenül a magyar élelmiszeripar förmedvénye, a vajkrém jutott az eszembe. Nem vagyok szakembere a kérdéskörnek, így a műveltségbeli hiátusaim pótlására az Interneten nyertem tájékoztatást.

Az eredmény lesújtó volt, kábé úgy éreztem magam, mint az egyszeri borász, aki nyugdíjas fejjel döbben rá arra, hogy bort szőlőből is lehet készíteni. Vagyis, a magyar vaj attól keményszik a hűtőben, hogy magas a víztartalma, ami egyben a rossz minőség jele. És nemcsak az elkészítési mód javíthat rajta, hanem legalább annyit számít, mit eszik a tehén. Ha tápanyagban gazdag zölddel él, akkor lesz a vaja sárgás és jóízű. A Kerrygold reklámja szerint az ír tehenek zöldmezős kérődzők, csakis óceáni csapadék nevelte ír füvön rágódnak. A franc se tudja ezt leellenőrizni, de a vaj ízén érződik, hogy jobb a táp, mint amit a magyar tehenek kapnak. A vaj tehát nagyon kellemes, az ára viszont már borsos. Azonban, mint említettem, tovább kitart, ami némileg ellensúlyozza ezt a kellemetlen tulajdonságát. Mindenesetre főzésre nem ajánlom, az már tényleg pénzszórás lenne.

Visszatérve a szemétügyre… Sajnos, sokszor még az alsó kategóriájú nyugati termékek is gyakran fényéveket vernek a magyar élelmiszeripar csökevényeire, főleg a tej- és hústermékek esetében. A háztájiban még lehet bízni, csak azzal meg ritkán találkozik az ember a boltokban. A zöldség-gyümölcs persze tényleg jobb a hazai, egyszerűen azon oknál fogva, hogy nem szállítják napokig, így nem a kamionban érik meg. A legbosszantóbb jelenség a magyar étek utolsó bástyáinak, a hungarikumoknak rohamos hitelvesztése. Mikor kiderül, hogy a magyar paprika nem magyarból készül, a nemzeti szín kínai fokhagymát övez.

Az élelmiszeripar monnyjon le, és gyártsanak végre ehető ételeket!

Belizár 8 pontot adott a tételre.