Pontozza a tételt!
Eddig:
6.8 pont
Szerintem:
/
Eddig:
6.8 pont
Szerintem:
/
Publikálás: 2010.06.30 17:33
Statisztika:
Megtekintve: 455 alkalommal
Értékelve: 4 alkalommal Részletek:
Megtekintve: 455 alkalommal
Értékelve: 4 alkalommal Részletek:
1 x 10 pont
1 x 9 pont
1 x 5 pont
1 x 3 pont
1 x 9 pont
1 x 5 pont
1 x 3 pont
Főoldal - Kategória: > 01. Életmód, egészség > Gasztronómia > Ételek, receptek
A tétel
neve: Sóban sült almás csirke
neve: Sóban sült almás csirkeHozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1 kg só (nem tévedés!), 1
alma, 1 teáskanál majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors.
A csirkét
Megtisztítom, átmosom, lecsöpögtetem. A hasába beleteszem a kicsumázott,
négyrét vágott almát. Beleszórom a majoránnát, és megsózom, megborsozom. Egy
tűzálló tál aljára annyi sót hintek, hogy elfedje az üveget, és ráfektetem a
csirkét. A többi sót kevés vízzel összekeverem, és rátapasztom a húsra. Semmi
ne látszódjék ki a csirke bőréből! A vizes só rátapad, és kéreggé fog sülni
rajta. Ebben a kéregben minden íz és illatanyag bennmarad, ezért olyan nagyon
finom a csirke. (Nem kell attól félni, hogy ehetetlenül sós lesz az étel!)
Sok salátát és burgonyát, vagy befőttet és párolt rizst lehet mellé a köret. Majonézes salátával hidegen is nagyon finom. Elkészítési ideje: 70 perc
A tételről írt vélemények:
:Írja meg véleményét a fenti tételről! Egy felhasználó csak egy véleményt írhat, min. 600 karakter terjedelemben. Kérjük, más véleményére itt ne reflektáljon!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
Vélemény írásához be kell jelentkezni!
Ütköző zóna
Itt írhat a tételről és a véleményekről is (max 300 karakterig). Regisztrálni nem kell, többször is hozzászólhat!
joszif, 2010.12.20 14:20
Hát én ezt otthon tuti, hogy ki próbálom!