Belizár | 2010.03.07 14:06 | hasznosság: hasznos (100%)

Nem vagyok nagy rajongója a német sörgyártásnak, biztos csak azért, mert eddig kevés tapasztalatot szereztem ebben a régióban. A kommersz, világszerte elterjedt germánsörök pedig nagyon átlagosnak ítéltetnek a szememben. Mint a német ipar: korrektek, megbízhatóak, de szellem nélküliek. A magyar reprodukciók pedig többnyire egyenesen kiábrándítóak.
Újfent hangsúlyozom, a fenti megállapításom eme téren mutatkozó hiányos műveltségem következménye, a számtalan német honban működő kisebb sörfőzde biztos állít elő egyedülálló különlegességeket. A hiányosságom tudatában fogadtam örömmel azt az ajándékcsomagot, amely egy karton Flensburger Gold formájában várta, hogy magamba fogadhassam.

Bár alapvetően számomra a belső tartalom az elsődleges, nem mehetek el szó nélkül a söröcske csomagolásán. Mert az szépre és ízlésesre sikerült, a színezetlen üveg és a csatos fedő egyesíti a hagyományt és modernséget. Nem csiribiri diszkósör, vagy valami idétlen marketingfogással röhejessé transzformált szeszital, így jól el tudom képzelni egy puccos bár pultján éppúgy, mint egy tradícióknak élő vidéki kocsma kínálatában.

A sör színe kellemesen aranyló, viszont itt számítsunk a dús habzás hörpölésre csábító látványával, ugyanis a serital eme halmazállapotát szinte alig mutatja. Az íze nekem kifejezetten kellemesnek bizonyult, és bár a komló íze és illata határozott dominanciát mutatott, az olyan mértékű lágysággal párosult, hogy még a jófajta sörök keserűségét különösen rühellő asszonyom is kellemesnek találta. A Flensburger Goldot elsősorban parti-sörként kategorizálom, némi ravaszsággal, mert ez a fogyasztási helyszín egyaránt jelentheti a bulikat és a kutyameleg vízparti strandot. A karakteresebb cseh, illetve az évszázados hagyományok szerint megbolondított belga söröket nem taszítja le a ranglista elejéről, de az általam adott nyolc kalkulus érzékelteti: ez egy jófajta sör.

Belizár 8 pontot adott a tételre.