Pontozza a tételt!
Eddig:
6.5 pont
Szerintem:
/
Eddig:
6.5 pont
Szerintem:
/
Publikálás: 2007.05.04 15:23
Statisztika:
Megtekintve: 1010 alkalommal
Értékelve: 2 alkalommal Részletek:
Megtekintve: 1010 alkalommal
Értékelve: 2 alkalommal Részletek:
1 x 7 pont
1 x 6 pont
1 x 6 pont
Főoldal - Kategória: > 01. Életmód, egészség > Gasztronómia > Ételek, receptek
A tétel
neve: Igazi sajtos pogácsa
neve: Igazi sajtos pogácsa Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, beleteszem a só, pici tejjel élesztõt, tojást, sajtot, tejfölt, a bort. Összegyúrjuk (ne legyen kemény), majd kelesztjük 20 percig. Elnyújtjuk félujjnyi vastagra, elöl-hátul felhajtjuk, és újból elnyújtjuk 20 perc múlva.
A 20 perc elteltével ujjnyira megnyújtjuk, megvagdaljuk a tetejét, kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, megkenjük tojással. Ízlés szerint sajtot is lehet a tetejére szórni. Elõmelegített sütõbe (forró legyen!) tesszük és kisütjük.
Hozzávalók:
1 kg liszt,
50 dkg vaj,
4 dl tejföl,
só ízlés szerint,
2 db tojás,
7 és fél dkg élesztõ,
1 dl bor,
10 dkg reszelt sajt
A tételről írt vélemények:
:Írja meg véleményét a fenti tételről! Egy felhasználó csak egy véleményt írhat, min. 600 karakter terjedelemben. Kérjük, más véleményére itt ne reflektáljon!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
Vélemény írásához be kell jelentkezni!
Ütköző zóna
Itt írhat a tételről és a véleményekről is (max 300 karakterig). Regisztrálni nem kell, többször is hozzászólhat!