Pontozza a tételt!
Eddig:
9.8 pont
Szerintem:
/
Eddig:
9.8 pont
Szerintem:
/
Publikálás: 2008.04.27 13:37
Hasonló tételek:
Liptai Zoltán: Száz Csodás Házisütemény
Kis Virág Cukrászda – Szeged
Sütigyár.hu
Nagymama isteni ribizlis lepénye
Tiramisu - francia módra
Le Cordon Bleu - Főzőiskola ínyenceknek - Aprósütemények
Pilóta Vaníliás karika
Angyalszem sütemény
Vízkereszti mandulakrémes torta
Gyümölcskenyér
Liptai Zoltán: Száz Csodás Házisütemény
Kis Virág Cukrászda – Szeged
Sütigyár.hu
Nagymama isteni ribizlis lepénye
Tiramisu - francia módra
Le Cordon Bleu - Főzőiskola ínyenceknek - Aprósütemények
Pilóta Vaníliás karika
Angyalszem sütemény
Vízkereszti mandulakrémes torta
Gyümölcskenyér
Statisztika:
Megtekintve: 1672 alkalommal
Értékelve: 8 alkalommal Részletek:
Megtekintve: 1672 alkalommal
Értékelve: 8 alkalommal Részletek:
7 x 10 pont
1 x 8 pont
1 x 8 pont
Főoldal - Kategória: > 01. Életmód, egészség > Gasztronómia > Ételek, receptek
A tétel
neve: Gyors kókuszos keksz
neve: Gyors kókuszos kekszHozzávalók (kb. 25 db kekszhez):
(Elkészítési idő: 25 perc)
5 dkg liszt
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg cukor
3 tojásfehérje
1 csipet só
2 ek rum vagy Malibu
A kókuszreszelékhez keverjük hozzá a cukrot és a lisztet. Verjük fel a fehérjéket egy csipet sóval. A hab negyed részét adjuk a kókuszos keverékhez, majd keverjük bele a rumot. Erőteljesen keverés mellett adjuk hozzá a maradék habot. Elég sűrű, kanállal formálható masszát kapunk.
Vajazzunk ki és hintsünk meg liszttel egy nagyobb sütőlapot. Nagyjából egy evőkanálnyi masszából lesz egy keksz, formáljuk 1,5-2 cm vastag kör alakú lapocskákká a masszát a sütőlapon.
210 C-ra előmelegített sütőben sütjük. Kb. 10 perc alatt kész! Enyhén aranyszínűre hagyjuk pirulni, de vigyázzunk, ne süljön túl, mert kiszárad. Még melegen vegyük ki a tepsiből, majd hagyjuk kihűlni.
A tételről írt vélemények:
:Írja meg véleményét a fenti tételről! Egy felhasználó csak egy véleményt írhat, min. 600 karakter terjedelemben. Kérjük, más véleményére itt ne reflektáljon!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
tarkamacska 
| 2008.04.27 14:17 |
hasznosság: hasznos (80%)
A napokban vettem észre, hogy egy fél csomag kókuszreszelék már jó néhány hónapja várakozik a spájzként szolgáló szekrény mélyén. Gyorsan körülnéztem kókuszos süti ügyben és a linternaute nevű francia oldalon találtam is egy bizalomgerjesztő darabot. Itt egyébként számos kitűnő receptet találhat a franciául tudó konyhamániás, a salátáktól a quiche-eken, és egyéb jellegzetes francia finomságokon át. Az oldal nevét elárulván erősen bízom abban, hogy nem lesz bajom a receptek körül dúló szerzői jogi mizériával…
A recept előnye, hogy valóban elkészíthető 25 perc alatt és ráadásul nagyon finom. Gyorsan elfogyott, úgyhogy legközelebb az adagot a duplájára emelem. Jól illik hozzá valamilyen savanykás gyümölcs, mi eperrel ettük, s ebben az összeállításban a maximális pontszámmal jutalmaztuk.
Ha mégis megmarad, nejlonzacskóban vagy fémdobozban jó néhány napig eláll. Ha nincs hozzá gyümölcs, ki lehet próbálni egy csepp savanykás lekvárral a közepén is.
tarkamacska 10 pontot adott a tételre.
| 2008.04.27 14:17 |
hasznosság: hasznos (80%)
A napokban vettem észre, hogy egy fél csomag kókuszreszelék már jó néhány hónapja várakozik a spájzként szolgáló szekrény mélyén. Gyorsan körülnéztem kókuszos süti ügyben és a linternaute nevű francia oldalon találtam is egy bizalomgerjesztő darabot. Itt egyébként számos kitűnő receptet találhat a franciául tudó konyhamániás, a salátáktól a quiche-eken, és egyéb jellegzetes francia finomságokon át. Az oldal nevét elárulván erősen bízom abban, hogy nem lesz bajom a receptek körül dúló szerzői jogi mizériával…
A recept előnye, hogy valóban elkészíthető 25 perc alatt és ráadásul nagyon finom. Gyorsan elfogyott, úgyhogy legközelebb az adagot a duplájára emelem. Jól illik hozzá valamilyen savanykás gyümölcs, mi eperrel ettük, s ebben az összeállításban a maximális pontszámmal jutalmaztuk.
Ha mégis megmarad, nejlonzacskóban vagy fémdobozban jó néhány napig eláll. Ha nincs hozzá gyümölcs, ki lehet próbálni egy csepp savanykás lekvárral a közepén is.
tarkamacska 10 pontot adott a tételre.
Vélemény írásához be kell jelentkezni!
Ütköző zóna
Itt írhat a tételről és a véleményekről is (max 300 karakterig). Regisztrálni nem kell, többször is hozzászólhat!
Tényleg gyors, tényleg finom süti. Előnye, hogy a "csak" tejallergiások is ehetik. Ötlet: gyerekfarsangra mini muffinpapírba tettem a tésztát. Jópofa lett, tetszett a gyerekeknek.
Én helyből dupla adaggal indítottam...
babajaga 10 pontot adott a tételre.