Pontozza a tételt!
Eddig:
8.4 pont
Szerintem:
/
Eddig:
8.4 pont
Szerintem:
/
Publikálás: 2007.11.01 10:39
Statisztika:
Megtekintve: 928 alkalommal
Értékelve: 5 alkalommal Részletek:
Megtekintve: 928 alkalommal
Értékelve: 5 alkalommal Részletek:
2 x 9 pont
3 x 8 pont
3 x 8 pont
Főoldal - Kategória: > 01. Életmód, egészség > Gasztronómia > Ételek, receptek
A tétel
neve: Friss kecskesajt saláta
neve: Friss kecskesajt salátaHozzávalók 4 személyre:
25 dkg friss kecskesajt
fél kígyóuborka
2 db paradicsom
fél piros kaliforniai paprika
fél zöld kaliforniai paprika
12 db pici piros retek
2 db újhagyma
8 dkg fekete olajbogyó
1 kis csokor friss petrezselyem
Öntet:
1 k balzsamecet
5 k olivaolaj
só és bors (lehetőleg frissen őrölt)
Pucoljuk meg az uborkát, vágjuk félbe és szeleteljük vékonyra.
A paradicsomot vágjuk félbe, magozzuk ki, és szeleteljük vékonyra.
A paprikát is magozzuk ki, vágjuk ki a magház fehér részeit, vágjuk vékony szeletekre.
A retket és az újhagymát is vékonyra szeleteljük.
Aprítsuk fel a petrezselymet. Tegyük bele a zöldségeket egy mély tálba, a tetejére halmozzuk a kockára vágott kecskesajtot és az olajbogyót. Szórjuk meg petrezselyemmel. Tálalásig hűtőben tartsuk.
Az öntethez keverjük össze a hozzávalókat. Az öntetet csak közvetlenül fogyasztás előtt öntsük a salátára.
A tételről írt vélemények:
:Írja meg véleményét a fenti tételről! Egy felhasználó csak egy véleményt írhat, min. 600 karakter terjedelemben. Kérjük, más véleményére itt ne reflektáljon!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
Vélemény írásához be kell jelentkezni!
Ütköző zóna
Itt írhat a tételről és a véleményekről is (max 300 karakterig). Regisztrálni nem kell, többször is hozzászólhat!
joszif, 2010.12.18 18:09
Ez a kaja Isteni, én már ettem!