Pontozza a tételt!
Eddig:
9.3 pont
Szerintem:
/
Eddig:
9.3 pont
Szerintem:
/
Publikálás: 2007.10.30 16:22
Statisztika:
Megtekintve: 546 alkalommal
Értékelve: 4 alkalommal Részletek:
Megtekintve: 546 alkalommal
Értékelve: 4 alkalommal Részletek:
1 x 10 pont
3 x 9 pont
3 x 9 pont
Főoldal - Kategória: > 01. Életmód, egészség > Gasztronómia > Ételek, receptek
A tétel
neve: Piemonti saláta
neve: Piemonti salátaHozzávalók 4 személyre:
6 nagyobb burgonya
3 vastag szelet főtt sonka
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
2 kemény tojás
4-5 savanyú uborka
Majonéz öntet:
1 tojás sárgája
2,5 dl étolaj
1 kk mustár (dijoni)
só, bors
Hájában főzzük meg a burgonyát. Közben főzzük meg a tojásokat is. Ha kihűltek, vágjuk össze mindkettőt kockára. Kockázzuk fel a paradicsomot és a paprikát is. A savanyú uborkát vágjuk karikára. Készítsük el a majonézt. (A tojássárgához folyamatos keverés mellett kis adagokban adjuk az olajat, ha összeállt, hozzáadjuk a mustárt és a sózzuk, borsozzuk.)
Keverjük az öntetet a salátához. Frissen fogyasszuk!
A tételről írt vélemények:
:Írja meg véleményét a fenti tételről! Egy felhasználó csak egy véleményt írhat, min. 600 karakter terjedelemben. Kérjük, más véleményére itt ne reflektáljon!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
A véleményíráshoz regisztrálni kell!
Vélemény írásához be kell jelentkezni!
Ütköző zóna
Itt írhat a tételről és a véleményekről is (max 300 karakterig). Regisztrálni nem kell, többször is hozzászólhat!